999999 En stock
11
Tanariva 33%
SKU
4659
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
SKU
4659
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
Connectez-vous avant pour accéder au prix et à la mise au panier
Description :
Pur Madagascar
Conditionnement :
Sac fèves 3 kg
- Poids net : 3 KG
-
% cacao :
33 -
Origine :
Madagascar -
Profil sensoriel :
Caramélisé, Lacté
Description
Informations complémentaires :
Tanariva propose un profil aromatique équilibré de saveurs acidulées, adoucies par des notes lactées et de caramel prononcées.
Application(s) Optimale(s) :
Enrobage
Couleur de chocolat :
Lait
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Chocolat de couverture au lait (33% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Présence possible de: fruits à coque.
DVC :
8 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
Quelques suggestions
-
Promotion extra bitter 9kgValrhonaConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
Gélifiant végétal en poudreSosa IngredientsConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
-
Praliné amandes noisettes 50% fruité craquantValrhonaConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
-
Gousses de vanille bio 16-23cmNorohyConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander