999999 En stock
11
Tanariva 33%
SKU
4659
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
SKU
4659
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
Connectez-vous avant pour accéder au prix et à la mise au panier
Description :
Pur Madagascar
Conditionnement :
Sac fèves 3 kg
- Poids net : 3 KG
-
% cacao :
33 -
Origine :
Madagascar -
Profil sensoriel :
Caramélisé, Lacté
Description
Informations complémentaires :
Tanariva propose un profil aromatique équilibré de saveurs acidulées, adoucies par des notes lactées et de caramel prononcées.
Application(s) Optimale(s) :
Enrobage
Couleur de chocolat :
Lait
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Chocolat de couverture au lait (33% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque.
DVC :
8 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C
Quelques suggestions
-
Assortiment 2 grands œufs résille à remplirValrhona SignatureConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander -
EMBOUT DE BÛCHE CARRÉ TOUT CHOCOLAT NOIRValrhona SignatureConnectez-vous ou créez un compte pour voir les prix et commander