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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés | Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur |
Temps forts/Saisonnalité | Célébrations et Autres fêtes, Fête des mères & des pères |
Pourcentage de cacao minimum | 0.60 |
Type de fruits secs | Noisette |
% de fruits | 0.60 |
Informations | |
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Poids net (valeur) | 30.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Tablette
Recette pour les pâtissiers
Tarte Babulle
Recette calculée pour 30 pièces
Chocolat blanc Waina 35% Bio
7 étapes
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