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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Traiteur, Restaurateur |
| Temps forts/Saisonnalité | Pâques |
| Pourcentage de cacao minimum | 0.50 |
| Type de fruits secs | Amande, Noisette |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 10.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| DVC | 0 mois |
Tablette, Glace et Sorbet
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