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  1. Grands dômes galaxie chocolat noir par la rose noire

Grands dômes "Galaxie" chocolat noir - diamètre 80 mm

La Rose Noire
Réf: 25465 /
Boite de 45 pièces
  • Dômes ajourés en chocolat La Rose Noire pour les professionnels
  • Diamètre : 80 mm
  • Hauteur : 40 mm
  • Nombre de pièces : 45
  • Chocolat noir Single Origin Philippines 69 %
  • Produit prêt à l'emploi, permet un gain de temps
  • Pour vos desserts à l'assiette
  • Ces dôme s'adaptent aux fonds de tarte d'un diamètre de 8 cm

Disponible à partir du 09 avril 2024.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Grâce à ces grands dômes galaxie en chocolat noir 69%, décorez facilement et rapidement vos préparations !

  5. Informations
    Poids net (valeur) 590.00
    Poids Net (unité) g
    Longueur pièce (valeur) 340.00
    Largeur pièce (valeur) 315.00
    Hauteur (valeur) 75.00
    Unité Dimension MM
    Composition
    Ingrédients Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA (E322), extrait naturel de vanille
  6. Ces fonds en chocolat La Rose Noire sont vendus dans un support et un conditionnement novateurs, pour plus de praticité et de gain de temps. Il est possible de directement remplir les coupelles en chocolat dans les alvéoles sans même les sortir. Ainsi vous évitez de manipuler ces fines pièces et vous évitez ainsi les éventuelles traces.

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