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  1. Peta crispy cuivre 900GR

PETA CRISPY CUIVRE SOSA 900GR

Sosa
Réf: 37924 /
Pot de 900 g
Peta crispy recouverts de chocolat noir cuivré, effervescent.
  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 900.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Peta crispy cuivre
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, idéalement à température entre 15 et 25 °C, dans son emballage scellé d’origine. Humidité relative maximale : Faible, il est conseillé d’utiliser le produit dans une atmosphère déshumidifiée.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Présence de soja, de LAIT et leurs dérivés. Traces de céréales contenant du gluten ou ses dérivés (blé, seigle,orge, avoine, épeautre, kamut ou variétés hybrides)
    Ingrédients Enrobage (sucre, beurre de cacao, émulsifiants: E322, E476, vanilline), peta crispy (sucre, glucose, dioxyde (E290), lactose, eau), beurre de cacao, agent d'enrobage: fabr.capol (shellac, huile végétale, éthanol), carrier: silicate d'aluminium et potassium (E555), colorants: oxydes de fer (E172)
  6. Idéal pour accompagner et décorer les gâteaux, les chocolats, les glaces, etc.

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