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Kit cadre à ganache Valrhona

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
8712
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés

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Description :

Cadre à ganache Valrhona - Kit complet (8 éléments). Un kit complet pour cadrer vos bonbons de chocolat, ganache, pralinés ou pâtes de fruits. Un système permettant de caler parfaitement les cadres lors du coulage des intérieurs. Un kit créé par l'École Valrhona.

Conditionnement :

Vendu à l'unité

Description

Informations complémentaires :

Cadre à ganache Valrhona - Kit complet. Cette référence fait partie du kit de cadrage à ganache developpé par l'École Valrhona (réf. 8712) composé de 8 éléments : 1 plaque de calage 40 X 40 cm - Épaisseur 1,5 mm (réf. 3343), 1 plaque de coulage 40 X 40 c

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger
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