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Fruits moelleux

Fruits moelleux

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Pour vos créations pâtissières et culinaires, en ingrédients ou en décors, découvrez les fruits moelleux Selectionnés par Valrhona Selection et Sosa. Portés à un niveau moindre d'humidité (entre 7 et 20%) pour se conserver plus longtemps et renforcer leur goût naturel sans aucun sucre ajouté, ces fruits moelleux (abricots secs, raisins secs...) s'intégreront à merveille dans vos recettes. Optez pour la commande en gros conditionnement réservé aux professionnels sur notre boutique en ligne.

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  1. Copeaux de noix de coco
    Sosa Ingredients – Réf. : 17763
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  2. Abricots séchés
    Sosa Ingredients – Réf. : 15984
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  3. Raisins blancs secs
    Sosa Ingredients – Réf. : 16053
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  4. Figues séchées
    Sosa Ingredients – Réf. : 16052
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  5. Dés de noix de coco séchés
    Sosa Ingredients – Réf. : 16025
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