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Tadoka, la juste dose de Verveine - 250 g
Norohy
- TADOKA, la juste dose de verveine Norohy pour les professionnels
- Dose de verveine prête à l'emploi (2 à 3 doses/kg de préparation)
- 1 Tadoka (4g) = 10 à 15 g de verveine fraiche
- A râper ou faire fondre
- Verveine citronnéeIGP de la région de Grasse (France)
- Profil aromatiques : Notes fraîches, citronnées, végétales, au plus proche du goût de la verveine citronnée fraîche
- Conditionnement : Sachet de 250g (60 doses environ)
- Recette Clean label sans additif, ni conservateur, sans sucre
- Gain de temps en labo
- Utilisation et dosages faciles sans connaissance technique
- Maîtrise de votre food cost par un dosage précis
- Pas de perte matière
- Entreprise labelisée B Corporation
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Tadoka (panachage possible) appliquées directement au panier jusqu'au 31/12/26 :
- 1 sachet, 10% de remise nette
- 2 sachets, 15% de remise nette
- 3 sachets et plus, 25% de remise nette
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
-
Fiche Technique
-
|
| Métiers associés |
Chocolatier, Restaurateur, Hôtelier, Pâtissier, Traiteur, Glacier |
| Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
| Type de produit |
Tadoka |
-
| Informations |
| Poids net (valeur) |
250.00 |
| Poids Net (unité) |
g |
| Dénomination légale |
Spécialité à base de beurre de cacao et de verveine - Origine de la verveine : France. |
| Conditions de conservation |
NOROHY - 16-18°C |
| Longueur pièce (valeur) |
21.00 |
| Largeur pièce (valeur) |
14.00 |
| Hauteur (valeur) |
7.00 |
| Unité Dimension |
CM |
| DVC |
6 mois |
| Valeurs nutritionnelles |
| Energie (kcal) |
638.55 |
| Energie (kJ) |
2627.43 |
| Lipides totaux (g) |
61.09 |
| (Lipides) saturés (g) |
36.52 |
| Glucides totaux (g) |
6.35 |
| (Glucides) sucres (g) |
1.38 |
| Protéines (g) |
5.81 |
| Sel (g/100g) |
0.01 |
| Fibres alimentaires (g) |
20.04 |
| Composition |
| Allergènes |
Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, oeuf, gluten, soja. |
| Ingrédients |
beurre de cacao 60, 2%, verveine citronnée en poudre 38, 5%, huile essentielle de verveine citronnée 1, 3%. |
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