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Tadoka, la juste dose de Gingembre - 250 g
Norohy
TADOKA, la juste dose de gingembre Norohy pour les professionnels Dose de gingembre prête à l'emploi (2 à 3 doses/kg de préparation) 1 Tadoka (4g) = 50g de jus de gingembre frais A râper ou faire fondre GingembreIGP Origine Pérou et Equateur Profil aromatiques : Notes de gingembre frais, citronnées, zestées, légèrement piquantes, GRÂCE À UN PROCÉDÉ UNIQUE ET BREVETÉ de déshydratation du gingembre Conditionnement : Sachet de 250g (60 doses environ) Recette Clean label sans additif, ni conservateur, sans sucre Gain de temps en labo Utilisation et dosages faciles sans connaissance technique Maîtrise de votre food cost par un dosage précis Pas de perte matière Entreprise labelisée B Corporation Bénéficiez de
remises sur la gamme
Tadoka (panachage possible) appliquées directement au panier jusqu'au 31/12/26 :
1 sachet, 10% de remise nette 2 sachets, 15% de remise nette 3 sachets et plus, 25% de remise nette
Disponible à partir du 10 juin 2026.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Chocolatier, Restaurateur, Hôtelier, Pâtissier, Traiteur, Glacier
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Type de produit
Tadoka
Informations
Poids net (valeur)
250.00
Poids Net (unité)
g
Dénomination légale
Spécialité à base de beurre de cacao et de gingembre - Origine du gingembre : Pérou et Equateur.
Conditions de conservation
NOROHY - 16-18°C
Longueur pièce (valeur)
21.00
Largeur pièce (valeur)
14.00
Hauteur (valeur)
7.00
Unité Dimension
CM
DVC
6 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
592.40
Energie (kJ)
2448.40
Lipides totaux (g)
50.20
(Lipides) saturés (g)
29.65
Glucides totaux (g)
22.65
(Glucides) sucres (g)
4.65
Protéines (g)
5.95
Sel (g/100g)
0.16
Fibres alimentaires (g)
13.10
Composition
Allergènes
Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, oeuf, gluten, soja.
Ingrédients
gingembre en poudre 50%, beurre de cacao 49%, huile essentielle de gingembre 1%.
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