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NOUVEAU

REMISE PAR PALIER

Tadoka, la juste dose de Gingembre - 250 g

Norohy
Réf: 54013 /
Sac de 250 g
  • TADOKA, la juste dose de gingembre Norohy pour les professionnels
  • Dose de gingembre prête à l'emploi (2 à 3 doses/kg de préparation)
  • 1 Tadoka (4g) = 50g de jus de gingembre frais
  • A râper ou faire fondre
  • GingembreIGP Origine Pérou et Equateur
  • Profil aromatiques : Notes de gingembre frais, citronnées, zestées, légèrement piquantes, GRÂCE À UN PROCÉDÉ UNIQUE ET BREVETÉ de déshydratation du gingembre
  • Conditionnement : Sachet de 250g (60 doses environ)
  • Recette Clean label sans additif, ni conservateur, sans sucre
  • Gain de temps en labo
  • Utilisation et dosages faciles sans connaissance technique
  • Maîtrise de votre food cost par un dosage précis
  • Pas de perte matière
  • Entreprise labelisée B Corporation
    Bénéficiez de remises sur la gamme Tadoka (panachage possible) appliquées directement au panier jusqu'au 31/12/26 :
    • 1 sachet, 10% de remise nette
    • 2 sachets, 15% de remise nette
    • 3 sachets et plus, 25% de remise nette

    Indisponible

    Disponible à partir du 10 juin 2026.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3. Métiers associés Chocolatier, Restaurateur, Hôtelier, Pâtissier, Traiteur, Glacier
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel
      Type de produit Tadoka

    4. Informations
      Poids net (valeur) 250.00
      Poids Net (unité) g
      Dénomination légale Spécialité à base de beurre de cacao et de gingembre - Origine du gingembre : Pérou et Equateur.
      Conditions de conservation NOROHY - 16-18°C
      Longueur pièce (valeur) 21.00
      Largeur pièce (valeur) 14.00
      Hauteur (valeur) 7.00
      Unité Dimension CM
      DVC 6 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 592.40
      Energie (kJ) 2448.40
      Lipides totaux (g) 50.20
      (Lipides) saturés (g) 29.65
      Glucides totaux (g) 22.65
      (Glucides) sucres (g) 4.65
      Protéines (g) 5.95
      Sel (g/100g) 0.16
      Fibres alimentaires (g) 13.10
      Composition
      Allergènes Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, oeuf, gluten, soja.
      Ingrédients gingembre en poudre 50%, beurre de cacao 49%, huile essentielle de gingembre 1%.

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