Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne !

Contactez-nous
  1. citron femminello puree 1kg par adamance
  2. citron femminello puree 1kg par adamance

Purée de Citron Femminello Adamance 4x1kg

Adamance
Réf: 41186 /
4 barquettes de 1 kg
  • Purée de Citron surgelée Adamance pour les professionnels
  • Purée de fruits 100% fruits
  • Sans sucre ajouté et sans additifs
  • Origine Italie
  • Tracée jusqu'au producteur
  • Variété des citrons : Femminello
  • Profil : florale et acidulé
  • Vendue par carton de 4 barquettes de 1 kg
  • Entreprise certifiée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Glacier, Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    % de fruits 100.00
    Variété Citron femminello

    Purée de fruits Citron femminello 4x1kg

    La purée de Citron Femminello surgelée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : Plus de respect : cette purée de citron est certifiée Zéro Résidu de Pesticides. De plus l'empreinte écologique des citrons est réduite, puisque l'eau d'irrigation utilisée sur l'exploitation est pompée grâce à l'énergie solaire. Plus de traçabilité : Une purée de citrons réalisée avec des citrons IGP Syracuse, île italienne au terroir reconnu. Pour en savoir plus sur les frères Campisi, nos producteurs de citrons, rdv sur adamance.fr. Plus de fruit : Une purée de citrons 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. Nos citrons sont de variétés Femminello et Primo Fiore, soit la récolte des meilleurs citrons. Particularité : de la pulpe non transformée conservée dans la purée pour encore plus de saveurs. Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la purée de citron Femminello sur adamance.fr/recettes.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 4.00
    Poids Net (unité) kg
    Longueur pièce (valeur) 26.60
    Largeur pièce (valeur) 20.00
    Hauteur (valeur) 14.80
    Unité Dimension CM
    °Brix 8.00
    Composition
    Ingrédients Citron en purée surgelée. Ingrédients : 100% citron.
  6. Mode d’utilisation : Décongélation conseillée au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 24h. Possibilité de décongeler la purée au micro-onde, programme décongélation. Mélanger avant utilisation. Conservation après ouverture : Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 48h maximum.

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

SELECTIONS DE PRODUITS

    1. Framboise Meeker en purée 5 kg
    2. ref. 32366 - 2 seaux de 5 kg
    3. Purée 100% fruit surgelée
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Mangue Kesar et Alphonso en purée 1 kg
    2. ref. 32360 - 4 barquettes de 1 kg
    3. Purée 100% fruit surgelée
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Crousti bar' lait
    2. ref. 33520 - Boite de 36 pièces
    3. Gianduja lait et céréales croustillantes, enrobé de chocolat au lait et décoré de chocolat noir.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Gélifiant végétal en poudre
    2. ref. 38678 - Seau de 500 g
    3. Gélifiant
    4. Indisponible
    5. voir les prix
    1. Chocolat de couverture noir Noir Orange 56%
    2. ref. 122 - 3 sacs de 1 kg
    3. Assemblage de Grands Crus. Gourmand et orange.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

Recette pour les pâtissiers

Tarte Babulle

Recette calculée pour 30 pièces

Chocolat blanc Waina 35% Bio

7 étapes

Découvrir la recette Voir toutes les recettes

Près de 2000 produits de qualité Des grandes marques et des recettes pour vous inspirer
Expédition en 24h Recevez tous vos produits aux conditions habituelles
Des conseillers à votre écoute Pour vous accompagner au quotidien par tchat ou téléphone
Votre cadencier avec votre historique d’achats pour une commande rapide