PÂTE DE PISTACHE VERTE DE BRONTE DOP 3 KG PARIANI

Pariani

Réf: 40477 / 60,015

Seau de 3 kg

Pâte lisse et fluide obtenue à partir de pistache « Verde di Bronte D.O.P » (pistaches certifiées Bronte D.O.P) ; une pâte pure faite avec un % plus élevé de pistaches pelées, puis caractérisée par une couleur verdâtre, un niveau de torréfaction plus élevé

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation


Métiers associés	Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel

Informations
Poids net (valeur)	3.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Pâte de pistache "Verde Di Bronte D.O.P" (M2)
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe
Longueur pièce (valeur)	210.00
Largeur pièce (valeur)	210.00
Hauteur (valeur)	170.00
Unité Dimension	MM
DVC	24 mois

Composition
Allergènes	Présence de noisettes. Traces de : amandes, pistaches, noix, noix de pécan, noix de Queensland, noix de cajou, sésame, soja, LAIT et produits dérivés
Ingrédients	100% Pistaches "Verde di Bronte D.O.P"

Glace à la pistache : quantité recommandée 80/100g par kg. Sorbet à la pistache: quantité recommandée 70/80g par kg

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