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pate pistache autres origines par pariani

PÂTE DE PISTACHE - AUTRES ORIGINES 3KG PARIANI

Pariani
Réf: 40586 / 60,098
Seau de 3 kg
Pâte pure réalisée avec des Pistaches étrangères, grillées et raffinées en pâte. Obtenue avec un % plus élevé de pistache brute, puis caractérisée par une couleur brunâtre

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 3.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Pâte de Pistache (A5)
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe
    Longueur pièce (valeur) 210.00
    Largeur pièce (valeur) 210.00
    Hauteur (valeur) 170.00
    Unité Dimension MM
    DVC 18 mois
    Composition
    Allergènes Présence de noisettes. Traces de : amandes, pistaches, noix, noix de pécan, noix de Queensland, noix de cajou, sésame, soja, LAIT et produits dérivés
    Ingrédients 100% Pistaches

  6. Glace à la pistache : quantité recommandée 80/100g par kg. Sorbet à la pistache: quantité recommandée 70/80g par kg

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