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Pâte à tartiner à la pistache 50% - 1 kg
Pariani
Pâte à tartiner à la pistache Pariani pour les professionnels Contient 50% de pâte pure de pistache de Sicile Sans gluten - Clean label - Produit 100% naturel Texture homogène et impalpable, < 20 microns Crème anhydre -> après cuisson Sans colorant alimentaire, sans conservateur, sans huile de palme Applications optimales : pâtisserie (fourrage, ganache, macarons...)
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Pâtissier, Chocolatier, Restaurateur, Glacier, Boulanger, Traiteur, Epicerie fine, Café-Bar
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Type de fruits secs
Pistache
Informations
Poids net (valeur)
1.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Crème de pistaches 50%
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe
Longueur pièce (valeur)
130.00
Largeur pièce (valeur)
130.00
Hauteur (valeur)
145.00
Unité Dimension
MM
DVC
3 mois
Composition
Allergènes
Présence de noisettes. Traces de : amandes, pistaches, noix, noix de pécan, noix de Queensland, noix de cajou, sésame, soja, LAIT et produits dérivés
Ingrédients
50% Pâte de pistache de Sicile, sucre de canne, beurre anhydre, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel de Cervia
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