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Pistaches entières de Californie décortiquées - 5 kg
Pariani
- Pistaches entières décortiquées Pariani pour les professionnels
- Cultivées en Californie (USA)
- Forme : Plus grosse et plus ronde que les autres origines en moyenne
- Goût : Sucré, doux et beurré
- Applications optimales : chocolaterie (nappage, fourrage de pralines, dragées...)
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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Conseils d'utilisation
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|
| Métiers associés |
Pâtissier, Chocolatier, Restaurateur, Glacier, Boulanger, Traiteur, Epicerie fine, Café-Bar |
| Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
| Type de fruits secs |
Pistache |
| Type de produit |
Fruits secs entiers |
-
| Informations |
| Poids net (valeur) |
5.00 |
| Poids Net (unité) |
kg |
| Dénomination légale |
Pistache crue étrangère |
| Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe |
| Longueur pièce (valeur) |
350.00 |
| Largeur pièce (valeur) |
380.00 |
| Hauteur (valeur) |
80.00 |
| Unité Dimension |
MM |
| DVC |
3 mois |
| Composition |
| Allergènes |
Présence de noisettes. Traces de : amandes, pistaches, noix, noix de pécan, noix de Queensland, noix de cajou, sésame, soja, LAIT et produits dérivés |
| Ingrédients |
100% Pistaches |
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