Service client au 04 75 07 51 51
Important ! Valrhona selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie.
Les prix affichés sont bruts et uniquement accessibles après connexion. Pour connaître vos prix nets, vous pouvez ajouter l'article au panier et lancer le calcul de vos Prix Remisés.
999998 En stock
11

ECLAT D'OR

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
8029
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
SKU
8029
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés

Connectez-vous avant pour accéder au prix et à la mise au panier

Description :

Brisures de crêpes dentelles

Conditionnement :

Carton 4 kg
  • Poids net :
    4 KG

Description

Informations complémentaires :

Fines brisures de crêpe dentelle pur beurre légères et croustillantes, notes biscuités, couleur gourmande, lumineuse et caramel (résistantes à la cuisson en décoration de macarons).

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Brisures de crêpe dentelle. Ingrédients: farine de BLE, sucre, beurre pâtissier 15% (LAIT), LAIT écrémé en poudre, colorant: caramel ordinaire, sel, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant: lécithine de SOJA, poudre à lever: carbonates de sodium. Contient: gluten, lait et soja.Peut contenir des fruits à coque.

DVC :

7 mois

Conditions de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec. Refermer le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker dans un endroit frais et sec
Retour haut de page

Quelques suggestions

Copyright © 2013-2017 Magento, Inc. All rights reserved.