Etoile ajourée

Chocolatree

Réf: 46722 / 32734VNR

Boite de 30 pièces

Ce carré orné de motifs traditionnels de Noël en rouge et jaune contient une étoile prédécoupée, vous offrant ainsi 2 pièces complémentaires. Parfaites pour décorer vos entremets à partager ou vos desserts individuels en jouant sur les pleins et les creux, ces deux élégantes pièces en chocolat noir Extra Bitter 61% Valrhona et aux colorants alimentaires 100 % d'origine naturelle mesurent 70 mm de côté en ce qui concerne le cadre extérieur. Idéal pour vos créations en période de fêtes de fin d'année. Code=32734VNR

Disponible sous 6 jours ouvrés.

Description
Fiche Technique


Métiers associés	Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat	Noir
Technologie utilisée	Découpe

Informations
Poids net (valeur)	270.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Décor chocolat noir et impression colorée
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
Longueur pièce (valeur)	413.00
Largeur pièce (valeur)	157.00
Hauteur (valeur)	28.00
Unité Dimension	MM
DVC	3 mois

Composition
Allergènes	Trace de gluten, Présence de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
Ingrédients	Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, E100, poudre de lait entier, E120, extrait naturel de vanille,

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