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Feuille transfert bois - 400 x 250 mm
Chocolatree
Feuille transfert décor chocolatree pour les professionnels 20 feuilles Dimensions : 400 x 250 mm Sans additif de coloration, impression à base d'ingrédients à propriété colorante Adapté à la congélation Applications : chocolat, mousse, biscuit A appliquer sur chocolat blanc Réf 12783CCZ
Disponible sous 6 jours ouvrés
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Couleur de chocolat
Autre
Technologie utilisée
Transferts beurre de cacao
Informations
Poids net (valeur)
10.00
Poids Net (unité)
g
Dénomination légale
TRANSFERT BOIS
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec.
Longueur pièce (valeur)
404.00
Largeur pièce (valeur)
253.00
Hauteur (valeur)
15.00
Unité Dimension
MM
DVC
3 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
555.00
Energie (kJ)
2294.00
Lipides totaux (g)
45.10
(Lipides) saturés (g)
27.30
(Glucides) sucres (g)
11.90
Protéines (g)
11.10
Fibres alimentaires (g)
15.50
Composition
Allergènes
Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'œufs
Ingrédients
41,2 cacao maigre en poudre,32,4 beurre de cacao,15,1 fèves de cacao,11,1 sucre,< 0.5 Emulsifiant : Lécithine de tournesol,< 0.5 extrait naturel de vanille
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