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  1. Bar' guanaja par Valrhona

Bar' guanaja

Valrhona
Ref: 33618 /
Boite de 36 pièces
Ganache élaborée à partir de Guanaja 70%, enrobée de chocolat noir et décorée de chocolat au lait.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Epicerie fine, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir

    Un format barre pour un produit 100% nomade au design élégant et épuré, pour grignoter à toute heure de la journée.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.22
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bouchée au chocolat.
    Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
    Hauteur (valeur) 77.00
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 3 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 460.00
    Energie (kJ) 1914.00
    Lipides totaux (g) 30.00
    (Lipides) saturés (g) 17.40
    Glucides totaux (g) 38.80
    (Glucides) sucres (g) 37.40
    Protéines (g) 5.39
    Sel (mg) 0.02
    Fibres alimentaires (g) 6.83
    Composition
    Allergènes Lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille.

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