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  1. le lingot gianduja lait crepe croustillante par valrhona
  2. le lingot gianduja lait crepe croustillante par valrhona

LE LINGOT

Valrhona
Réf: 25170 /
Carton de 2 kg
Une recette gourmande, gianduja lait et crêpe croustillante, emballée aux couleurs de Valrhona.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Type de produits Bonbons
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    % de sucre 39.25
    % de Fruits secs 17.90
    Couleur de chocolat Lait
    Intérieurs Gianduja

    Astuce pour ouvrir le lingot: dépliez le papier dorée sur le côté du lingot, excercez une pression sur le côté dorée du lingot, encore emballé, et faites glisser pour croquer le lingot en une seule bouchée.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Le Lingot
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 14 et 16°C
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 552.00
    Energie (kJ) 2031.00
    Lipides totaux (g) 34.00
    (Lipides) saturés (g) 15.00
    Glucides totaux (g) 51.00
    (Glucides) sucres (g) 49.00
    Protéines (g) 8.30
    Sel (mg) 0.21
    Fibres alimentaires (g) 3.00
    Composition
    Allergènes Noisettes, lait, bl, orge. Contient : gluten, fruits à coque, lait Peut contenir : oeuf, soja
    Ingrédients sucre, NOISETTES, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, éclats de crêpe croustillante (farine de BLÉ,sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), émulsifiant: lécithine de tournesol, extraitnaturel de vanille.

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