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  1. Pates de fruits par Valrhona

Assortiment de 6 pâtes de fruits - 192 pièces

Valrhona
Réf: 19826 /
Boite de 192 pièces
  • Assortiment de pâtes de fruits Valrhona pour les professionnels
  • 6 variétés : framboise, cassis, mirabelle, abricot, citron, pêche de vigne
  • 32 pièces de chaque variété
  • Goût frais et acidulé de fruit
  • Enrobage : fine couche de sucre cristal
  • Un goût d'exception
  • Couleurs et goûts 100% naturels : sans arôme artificiels, sans colorants.
  • Texture moelleuse
  • Entreprise labelisée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Epicerie fine, Boulanger, Café-Bar, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.82
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Assortiment de 6 pâtes de fruits (framboise,cassis,mirabelle,abricot,citron,pêche de vigne).
    Conditions de conservation Température ambiante <20 degrés
    Longueur pièce (valeur) 31.40
    Largeur pièce (valeur) 21.60
    Hauteur (valeur) 3.70
    Unité Dimension CM
    DVC 5 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 332.00
    Energie (kJ) 1411.00
    Fibres alimentaires (g) 2.40
    Protéines (g) 0.50
    (Lipides) saturés (g) 0.00
    Sel (g/100g) 0.07
    (Glucides) sucres (g) 76.20
    Glucides totaux (g) 81.80
    Lipides totaux (g) 0.20
    Composition
    Allergènes Pas d'allergènes déclarés sur ce produit (dans le respect du RÈGLEMENT (UE) No 1169/2011).
    Ingrédients pulpe de fruits (mirabelle de Lorraine, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique) 83%*, pêche de vigne de la Drôme (pêche de vigne, sucre, antioxydant: acide ascorbique) 69%*, abricot de la Drôme (abricot, sucre, antioxydant: acide ascorbique) 60%*, framboise de Normandie 55%*, cassis noir de Bourgogne 35%*, citron de Corse 13%*, pomme) , sucre, sirop de glucose, sucre inverti, gélifiant: pectine de pomme ou pectine de citron, jus de citron vert concentré, arômes naturels : mirabelle, pêche, abricot, cassis, framboise. *selon le code d'usage français.

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