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  1. promesse gianduja biscuit noir par valrhona
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promesse gianduja biscuit noir par valrhona

REMISE PAR PALIER

Bonbon de chocolat Promesse Gianduja Biscuit Noir - 1 kg

Valrhona
Réf: 53936 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Praliné Gianduja lait, noisettes grillées et fèves de cacao
  • Notes lactées et gourmandes associées à un biscuit soufflé craquant
  • Texture croustillante
  • Enrobage fin chocolat noir 58%
  • Décor sucre cassonade
  • Entreprise labelisée B-Corporation
    Bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Promesses (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 20 kg et 31 kg, 8% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 15% de remise nette
    • Entre 48 kg et 119 kg, 20% de remise nette
    • plus de 120 kg, 26% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Boulanger, Hôtelier
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Noir
      Intérieurs Gianduja

    4. Informations
      Poids net (valeur) 1.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat (58% de gianduja).
      Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
      Hauteur (valeur) 7.50
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 2 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 572.00
      Energie (kJ) 2378.00
      Lipides totaux (g) 38.50
      (Lipides) saturés (g) 16.40
      Glucides totaux (g) 45.20
      (Glucides) sucres (g) 39.70
      Protéines (g) 8.53
      Sel (g/100g) 0.24
      Fibres alimentaires (g) 5.06
      Composition
      Allergènes Noisettes, lait, bl. Présence possible de: oeuf, soja, autres fruits à coque.
      Ingrédients sucre, NOISETTES, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, perles biscuitées 6,9% (farine de BLÉ, sucre, farine de BLÉ malté, poudre à lever : E500ii, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, sel), beurre concentré (LAIT), sucre roux, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille

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