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  1. Bar' guanaja par Valrhona

Bar' guanaja - Bouchée au chocolat ganache Guanaja 70% - 36pc

Valrhona
Réf: 33618 /
Boite de 36 pièces
  • Bouchée au chocolat prête à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Non reconduit à fin de stock
  • Boîte de 36 pièces
  • Ganache chocolat noir Guanaja 70 %
  • Décorée de traits de cornet
  • Notes de grué de cacao amer, longueur en bouche
  • Entreprise labellisée B Corp

Indisponible

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Epicerie fine, Boulanger, Café-Bar, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir
    Intérieurs Ganache

    Un format barre pour un produit 100% nomade au design élégant et épuré, pour grignoter à toute heure de la journée.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.22
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bouchée au chocolat.
    Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
    Hauteur (valeur) 77.00
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 3 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 460.00
    Energie (kJ) 1914.00
    Lipides totaux (g) 30.00
    (Lipides) saturés (g) 17.40
    Glucides totaux (g) 38.80
    (Glucides) sucres (g) 37.40
    Protéines (g) 5.39
    Sel (g/100g) 0.02
    Fibres alimentaires (g) 6.83
    Composition
    Allergènes Lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille.

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