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  1. ananas extra sweet puree refrigeree 2x1 kg par adamance
  2. ananas extra sweet puree refrigeree 2x1 kg par adamance

NOUVEAU

Ananas Extra Sweet en purée réfrigérée - 2 x 1 kg

Adamance
Réf: 54848 /
2 sachets de 1 kg
  • Purée d'ananas réfrigérée Adamance pour les professionnels
  • Purée 100% fruit
  • Prête à l'emploi, conservable au frigo 10 jours
  • Facile d'utilisation avec son bouchon refermable
  • Livrée en même temps que le reste de votre commande Valrhona Selection
  • Sans sucre ajouté et sans additifs
  • Variété de l'ananas : Extra Sweet
  • Origine : Costa Rica
  • Tracée jusqu'au producteur
  • BRIX 14°B (+/-2)
  • Profil : sucré et acidulé
  • Entreprise labelisée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Restaurateur, Traiteur, Café-Bar, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    % de fruits 100.00
    Type de produit Purée réfrigérée

    La purée d'ananas Extra Sweet surgelée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : Plus de respect : Jennifer utilise des pratiques naturelles pour la conservation des sols de ses plantations en utilisant par exemple des engrais organiques. Plus de traçabilité : Une purée d'ananas tracée jusqu'aux producteurs, réalisée avec des fruits provenant de Los Chiles Alajuela au Costa Rica. Pour en savoir plus sur Jennifer Salazar, une de nos productrices d'ananas, rdv sur adamance.fr. Plus de fruit : Une purée d'ananas 100% fruit, sans sucre ajouté et sans additifs. Un fruit exotique parfaitement équilibré entre le sucré et l'acidulé pour une vraie touche ensoleillé. Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application l'ananas Extra Sweet en purée sur adamance.fr/recettes

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.18
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Ananas Extra Sweet en purée réfrigérée
    Conditions de conservation Avant ouverture : à conserver au réfrigérateur entre +2°C /+6°C jusqu'à la dateindiquée sur l'emballage.Après ouverture : à conserver 10 jours au réfrigérateur
    Longueur pièce (valeur) 26.60
    Largeur pièce (valeur) 17.10
    Hauteur (valeur) 13.10
    Unité Dimension CM
    °Brix 14.00
    DVC 4 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 54.00
    Energie (kJ) 231.00
    Fibres alimentaires (g) 1.20
    Protéines (g) 0.00
    (Lipides) saturés (g) 0.00
    Sel (g/100g) 0.00
    (Glucides) sucres (g) 10.50
    Glucides totaux (g) 11.70
    Lipides totaux (g) 0.00
    Composition
    Allergènes Absence d’allergènes, règlement (UE) n°1169/2011
    Ingrédients 100% Ananas Extra Sweet