NOUVEAUTE ! Votre home-page évolue pour vous proposer des produits propres à votre activité.
Connectez-vous pour la découvrir !
Service client au 04 75 07 51 51
Important ! Valrhona selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie.
Les prix affichés sont bruts et uniquement accessibles après connexion. Pour connaître vos prix nets, vous pouvez ajouter l'article au panier et lancer le calcul de vos Prix Remisés.
999999 En stock
11

Absolu tendre nappage noir 39%

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
2051
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
SKU
2051
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés

Connectez-vous avant pour accéder au prix et à la mise au panier

Description :

Nappage tendre au chocolat noir Valrhona 39%.

Conditionnement :

Pot 1 kg
  • Poids net :
    1 KG

Description

Informations complémentaires :

Mode d'emploi: Oter l'opercule. Ajouter 100 à 120g d'eau (0,5cm). Refermer. Réchauffer de préférence au micro ondes pour atteindre 40 à 60°C. Mixer pour fluidifier. Lisser à la spatule.

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Nappage au chocolat (39% de chocolat minimum). Ingrédients: LAIT entier concentré, fèves de cacao, sucre, sirop de glucose, sucre inverti, poudre de cacao, gélifiant: pectine, émulsifiant: lécithine de SOJA. Présence possible de: fruits à coque.

DVC :

4 mois

Conditions de conservation :

A conserver au froid 4°C. Le produit conservé selon nos préconisations se garde 4 jours après ouverture sans dépasser la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
Retour haut de page

Quelques suggestions

Copyright © 2013-2017 Magento, Inc. All rights reserved.