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Taïnori pure pâte 100%

Valrhona

Vendu par : Valrhona

SKU

5570

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés

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Description :

Pur République Dominicaine

Conditionnement :

Bloc 1 kg x 3

Poids net :
3 KG
% cacao :

100
Origine :

République Dominicaine
Profil sensoriel :

Intense, Fruits jaunes

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Description

Informations complémentaires :

Taïnori dévoile progressivement des arômes frais de fruits jaunes puis des notes de fruits secs grillés qui rappellent le pain chaud.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Pure pâte de cacao (100% cacao). Ingrédients: fèves de cacao de la République Dominicaine. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.

DVC :

8 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.

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