Sosa Ingredients
Fondée en 1967 en Catalogne, Sosa Ingredients propose aujourd’hui une large gamme de produits destinée à répondre aux envies et besoins des chefs, même les plus ambitieux: fruits lyophilisés, fruits confits, en poudre ou en pâte, fruits secs, texturants, colorants, arômes ou encore sucres techniques.
Les produits Sosa Ingredients sont développés selon les quatre piliers de la gastronomie moderne: plus de texture, plus de goût, moins de gras et moins de sucre. Avec Sosa Ingredients, tous vos rêves sucrés ou salés sont maintenant possibles.
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