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SENSATION GANACHE THE JASMIN

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
12021
Disponible à partir du 19/07/2019
SKU
12021
Disponible à partir du 19/07/2019

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Description :

Ganache parfumée à une infusion de thé au Jasmin, enrobée de chocolat noir et décorée d'un transfert évoquant les feuilles de thé. Notes très fleuries

Conditionnement :

Boîte 120 pièces
  • Poids net :
    1.26 KG

Description

  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Intérieurs :

    Ganache Chocolat gourmand
  • Type de produits :

    Bouchées
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Intemporel
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Bonbons de chocolat. Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, sirop de glucose, beurre concentré (LAIT), LAIT entier en poudre, eau, LAIT entier concentré, sucre roux, thé jasmin 1, 3%, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE, colorant (E100), arôme naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque et protéines d'œuf.

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat. Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C :. - Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîte d’origine, en gardant le film protecteur intact.. - Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de la boîte de bonbons de chocolat sous film, pendant environ 3 heures.. Refermer le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker à 16°C
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