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SENSATION CARAMEL SALE LAIT

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
11989
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Ganache au caramel salé. Enrobée de chocolat au lait et décorée de sucre. Notes caramel.

Conditionnement :

Boîte 120 pièces
  • Poids net :
    1.2 KG

Description

  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Intérieurs :

    Ganache Chocolat gourmand
  • Type de produits :

    Bouchées
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Intemporel
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Bonbons de chocolat (29.5% de caramel). Ingrédients: sucre, beurre de cacao, LAIT entier concentré, LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, fèves de cacao, sucre inverti, sucre roux, stabilisant: D-sorbitol, sel, émulsifiant

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat.Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C :- Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîted’origine, en gardant le film protecteur intact.- Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de laboîte de bonbons de chocolat sous film, pendant environ 3 heures.
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