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Secret façon gianduja
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Description :
Façon Gianduja lait et crêpe dentelle. texture fondante et croustillante.
Conditionnement :
Boîte 216 pièces
- Poids net : 2.16 KG
Description
Couleur de chocolat :
Lait
Intérieurs :
Praliné pur
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Bonbons de chocolat (49.5% de gianduja). Ingrédients: sucre, NOISETTES, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, brisures de crêpe dentelle (farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier (LAIT), LAIT écrémé en poudre, eau, poudre à lever: carbonates de sodium, sel, colorant: caramel ordinaire, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant: lécithine de SOJA), émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille. Présence possible de: oeuf.
DVC :
5 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 14 et 16°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
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