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Scie à bûche

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
16995
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Scie à bûche en chocolat noir avec motif jaune.
  • Poids net :
    0.32 KG
  • Technologie utilisée :

    Blister chocolaté

Description

Informations complémentaires :

Cette pièce en chocolat noir et aux motifs géométriques jaunes prend la forme d'une scie de bûcheron traditionnelle. Elle est parfaite pour décorer vos bûches de Noël et vos créations réalisées à l'occasion des fêtes de fin d'année. D'une longueur de 88,5 mm et d'une largeur de 29 mm, composée de chocolat noir Guanaja 70 % Valrhona, il vous suffit de la déposer sur vos réalisations festives.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Noël et Nouvel an
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco en choc. noir et impression colorée. Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, Colorant : E100, poudre de LAIT entier, extrait naturel de vanille, arôme naturel de vanille

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C

    Conseils d'utilisation

    Décor en chocolat, à utiliser sur dessert, gâteau ou autre pâtisserie.
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