Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur
Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :
Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Epicerie fine, Traiteur, Chocolatier, Hôtelier, Café-Bar |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Couleur de chocolat | Noir |
Découvrez un coffret de l'iconique Guanaja 70%, reflétant le savoir-faire assembleur de Valrhona
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 1.44 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Chocolat de couverture |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Hauteur (valeur) | 10.80 |
| Longueur pièce (valeur) | 24.80 |
| Largeur pièce (valeur) | 13.10 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 8 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 569.00 |
| Energie (kJ) | 2381.00 |
| Lipides totaux (g) | 41.60 |
| (Lipides) saturés (g) | 25.00 |
| Glucides totaux (g) | 33.50 |
| (Glucides) sucres (g) | 30.00 |
| Protéines (g) | 8.64 |
| Sel (g/100g) | 2.72 |
| Fibres alimentaires (g) | 13.20 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Présence possible de : amande, blé, coco, gluten, autres fruits à coque, lait, noisette, noix de pécan , orge, pistache, sarrasin, soja |
| Ingrédients | Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille |
Microsoft Edge
Google Chrome
Mozilla Firefox
Opéra