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  1. promotion celaya 72 litres par valrhona

NOUVEAU

PROMO

Promo Celaya 72L

Valrhona
Ref: 11788 /
Kit conditionnement
Pour l'achat de 72L de Celaya, bénéficiez de 25% de remise nette et d'un chevalet offert.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Café-Bar, Hôtelier, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    La recette du chocolat chaud Celaya, élaborée à partir de véritables morceaux de chocolat, a été retravaillée et améliorée par Valrhona afin de renforcer les caractéristiques qui ont contribué à son succès:un goût très chocolatétout en restant peu sucré (une recette sans ajout de sucre en dehors du sucre présent dans le chocolat)une texture encore plus onctueuse.Un produit gourmand au goût et à la texture radicalement différents des boissons que l’on trouve habituellement grâce à son taux exceptionnel de chocolat (17,5%).

  5. Informations
    Poids net (valeur) 72.00
    Poids Net (unité) kg
    DVC 7 mois
    Conditions de conservation Conservation dans un endroit sec entre 16 et 18°
    Dénomination légale Boisson chocolatée stérilisée UHT (17.5% de chocolat noir).
    Composition
    Allergènes Soja. lait, soja, fruits à coque
    Ingrédients lait partiellement écrémé, eau, chocolat noir à 50% de cacao minimum (fèves de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), poudre de cacao, épaississant: carraghénanes
  6. Celaya peut également être décliné sous de nombreuses formes, au gré de vos idées : chaud ou froid ; nature, aromatisé (cannelle, café…) ou infusé (menthe, verveine...) ; en cocktails (associé à du whisky, cognac…) ou en glace.

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