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Petits ronds en chocolat

La Rose Noire
Vendu par : Valrhona
SKU
19157
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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19157
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés

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Description :

Caissettes simples au chocolat, format petit, rondes.

Conditionnement :

Boîte de 125 pièces
  • Poids net :
    0.88 KG
  • Longueur :
    48 MM
  • Largeur :
    48 MM
  • Hauteur :
    19 MM

Description

Informations complémentaires :

Ces caissettes rondes de petite taille sont faciles à garnir avec l'aide d'une poche à douille, pour un résultat gourmand et visuellement irrésistible. Présentées sur des plaquettes étudiées pour faciliter leur usage, elles se conservent au frais. Le chocolat qui les compose est philippin et s'accompagne d'extraits naturels de vanille, pour un produit sucré et corsé. Vendues en 5 plaquettes de 25 pièces. À marier au chocolat, au caramel, à la crème de marrons...

Métiers associés :

Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Taille :

    Petit
  • Fiche technique

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Conserver dans un endroit frais et sec en-dessous de +18°C

    Conseils d'utilisation

    Ces fonds en chocolat La Rose Noire sont vendus dans un support et un conditionnement novateurs, pour plus de praticité et de gain de temps. Il est possible de directement remplir les coupelles en chocolat dans les alvéoles sans même les sortir. Ainsi vous évitez de manipuler ces fines pièces et vous évitez ainsi les éventuelles traces.
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