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Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Forme | Rond |
La vanille apporte sa douceur gourmande à ces mini fonds de tartes ronds, pour des petits fours croustillants et savoureux. Jouez la carte du « tout vanille » avec un appareil vanillé, crème ou mousse, en association avec des fruits, ou bien bousculez les saveurs en optant pour une garniture acidulée que la vanille viendra équilibrer.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 1.47 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Longueur pièce (valeur) | 348.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 315.00 |
| Hauteur (valeur) | 155.00 |
| Unité Dimension | MM |
| DVC | 12 mois |
Recette pour les Pâtissiers
Tarte Ananas Coco Passion
Pour 10 tartelettes
Réalisée avec Grands ronds sucrés vanille
7 étapes
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