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Ivoire 35% fève 250 gr

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
31212
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Chocolat gourmand

Conditionnement :

250 gr
  • Poids net :
    0.25 KG
  • % cacao :

    35
  • Profil sensoriel :

    Equilibré, Lacté

Description

Informations complémentaires :

Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Epicerie fine, Café-Bar

Application(s) Optimale(s) :

Glace et Sorbet
  • Couleur de chocolat :

    Blanc
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Chocolat Blanc (35% de beurre de cacao minimum). Liste d'ingrédients: sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

    DVC :

    7 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C

    Allergènes :

    Contient LAIT. Pe
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