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Inuline chaud - 3 kg
Sosa
- Inuline en poudre Sosa Ingredients pour les professionnels
- 100% origine naturelle : fibres végétales extraites de racine de chicorée
- Grande propriété texturante : apporte une sensation de gras en bouche Travail à chaud
- Congelable, thermoréversible
- Utilisation : liquides aqueux
- POD 0 %, PAC 5 %
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
-
Description
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Fiche Technique
-
|
| Métiers associés |
Pâtissier |
| Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
-
| Informations |
| Poids net (valeur) |
3.00 |
| Poids Net (unité) |
kg |
| Dénomination légale |
Inuline SOSA |
| Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. Une fois ouvert, conserver à température entre 2 et 6 °C |
| Longueur pièce (valeur) |
22.70 |
| Largeur pièce (valeur) |
22.70 |
| Hauteur (valeur) |
19.40 |
| Unité Dimension |
CM |
| DVC |
8 mois |
| Composition |
| Ingrédients |
Fibre alimentaire. Inuline 100% |
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