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plumier degustation 6 carres grand cru noir 30g par valrhona
  1. One percent for the planet

Plumier dégustation 6 carrés grands crus

Valrhona
Réf: 33517 /
Boite de 36 pièces
  • Plumier d'initiation à la dégustation de chocolat noir Valrhona
  • 6 Carrés de chocolats noir Abinao 85%, Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Caraïbe 66%, Manjari 64%, Oriado 60%
  • Carton de 36 palettes
  • Pour la revente en boutique
  • Sélection de chocolats iconiques Valrhona
  • Coffret éco-conçu et recyclable
  • Entreprise labelisée B Corp

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Epicerie fine, Café-Bar, Hôtelier, Traiteur, Boulanger
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.08
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Carrés de chocolat noir (60% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Conditions de conservation 16-18°C
    Hauteur (valeur) 12.00
    Longueur pièce (valeur) 24.80
    Largeur pièce (valeur) 18.40
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 570.00
    Energie (kJ) 2365.00
    Lipides totaux (g) 41.80
    (Lipides) saturés (g) 25.20
    Glucides totaux (g) 33.40
    (Glucides) sucres (g) 29.80
    Protéines (g) 8.55
    Sel (g/100g) 0.01
    Fibres alimentaires (g) 13.00
    Composition
    Allergènes Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja, gluten.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, sucre de canne, sucre roux, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, vanille.

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