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Description
Fiche Technique
Métiers associés | Epicerie fine, Hôtelier, Boulanger, Pâtissier |
Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
Couleur de chocolat | Panaché |
Informations | |
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Poids net (valeur) | 1.74 |
Poids Net (unité) | kg |
Dénomination légale | Bonbons de chocolat assortis. |
Conditions de conservation | 16-18°C |
Hauteur (valeur) | 17.80 |
Longueur pièce (valeur) | 39.70 |
Largeur pièce (valeur) | 22.60 |
Unité Dimension | CM |
DVC | 10 mois |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 546.00 |
Energie (kJ) | 2273.00 |
Lipides totaux (g) | 35.10 |
(Lipides) saturés (g) | 17.10 |
Glucides totaux (g) | 48.60 |
(Glucides) sucres (g) | 42.60 |
Protéines (g) | 6.90 |
Sel (g/100g) | 0.14 |
Fibres alimentaires (g) | 3.82 |
Composition | |
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Allergènes | Amandes, noisettes, lait, orge. Présence possible de: oeuf, soja, autres fruits à coque. |
Ingrédients | sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, AMANDES, NOISETTES, LAIT entier en poudre, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, sucre inverti, émulsifiant : lécithine de tournesol, stabilisant : D-sorbitol, sel, extrait naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE, agent d'enrobage : gomme shellac. |