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  1. promotion celaya 72 litres par valrhona

PROMO

Promotion Celaya - 72L

Valrhona
Réf: 11788 /
Conditionnement de kit promo
  • Ce kit promotion contient 12 cartons de 6L (soit 72L) de Celaya (3209)
  • Boisson chocolat prêt-à-boire Valrhona pour les professionnels
  • Vous bénéficiez de 25% de remise nette

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Café-Bar, Hôtelier, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    DETAIL DE LA PROMOTION VALRHONA

    La recette du chocolat chaud Celaya, élaborée à partir de véritables morceaux de chocolat, a été retravaillée et améliorée par Valrhona afin de renforcer les caractéristiques qui ont contribué à son succès:un goût très chocolatétout en restant peu sucré (une recette sans ajout de sucre en dehors du sucre présent dans le chocolat)une texture encore plus onctueuse.Un produit gourmand au goût et à la texture radicalement différents des boissons que l’on trouve habituellement grâce à son taux exceptionnel de chocolat (17,5%). Ce kit contient : 3209 - Celaya Brique 1L

  5. Informations
    Poids net (valeur) 72.00
    Poids Net (unité) kg
    DVC 7 mois
    Conditions de conservation Conservation dans un endroit sec entre 16 et 18°
    Dénomination légale Boisson chocolatée stérilisée UHT (17.5% de chocolat noir).
    Composition
    Allergènes Soja. lait, soja, fruits à coque
    Ingrédients lait partiellement écrémé, eau, chocolat noir à 50% de cacao minimum (fèves de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), poudre de cacao, épaississant: carraghénanes
  6. Celaya peut également être décliné sous de nombreuses formes, au gré de vos idées : chaud ou froid ; nature, aromatisé (cannelle, café…) ou infusé (menthe, verveine...) ; en cocktails (associé à du whisky, cognac…) ou en glace.

Recette pour les pâtissiers

Tarte Babulle

Recette calculée pour 30 pièces

Chocolat blanc Waina 35% Bio

7 étapes

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