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  1. Grands eclairs aux graines par La Rose Noire

Fonds de tarte grands éclairs aux graines - longueur 125 mm

La Rose Noire
Réf: 25497 /
Boite de 72 pièces
  • Fonds de tarte La Rose Noire pour les professionnels
  • Aux graines de lin, soja et sésame
  • Goût neutre, adapté aux préparations sucrées ou salées
  • Forme d'éclair, grand format, longueur : 125 mm, largeur : 37 mm, hauteur : 15 mm, bords droits
  • Nombre de pièces par carton : 72 (6 alvéoles de 12 éclairs)
  • 100% fait à la main, glacé au doigt
  • Produit prêt à l'emploi, permet un gain de temps
  • Présentés dans des alvéoles pouvant être réutilisées pour le transport jusqu'à l'événement

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Forme Originale

    À la fois esthétiques et gourmands, ces fonds de tarte en forme d'éclair apporteront de l'originalité dans la création de vos tartelettes. Avec ces éclairs parfumés aux graines, vous pourrez réaliser des préparations aussi bien sucrées que salées.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.58
    Poids Net (unité) kg
    Longueur pièce (valeur) 348.00
    Largeur pièce (valeur) 315.00
    Hauteur (valeur) 155.00
    Unité Dimension MM
    Composition
    Ingrédients Farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE, (LAIT), ŒUFS, sucre, extrait de MALT (GLUTEN), huile de SOJA, mélange de graines (SOJA, tournesol, farine de BLÉ [GLUTEN], SÉSAME, sel, sucre, farine de MALT [GLUTEN], vitamine C, alpha-amynase, xylanase, lipase, amylase maltogénique) (4,70 %), graines de lin (2,35 %), amidon de maïs, poivre noir, enrobage : ŒUFS.

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