> Fonds de tarte grands éclairs aux graines - longueur 125 mm
Fonds de tarte grands éclairs aux graines - longueur 125 mm
La Rose Noire
Réf:
25497 /
Boite de 72 pièces
Fonds de tarte La Rose Noire pour les professionnels
Aux graines de lin, soja et sésame
Goût neutre, adapté aux préparations sucrées ou salées
Forme d'éclair, grand format, longueur : 125 mm, largeur : 37 mm, hauteur : 15 mm, bords droits
Nombre de pièces par carton : 72 (6 alvéoles de 12 éclairs)
100% fait à la main, glacé au doigt
Produit prêt à l'emploi, permet un gain de temps
Présentés dans des alvéoles pouvant être réutilisées pour le transport jusqu'à l'événement
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Forme
Originale
À la fois esthétiques et gourmands, ces fonds de tarte en forme d'éclair apporteront de l'originalité dans la création de vos tartelettes. Avec ces éclairs parfumés aux graines, vous pourrez réaliser des préparations aussi bien sucrées que salées.
Informations
Poids net (valeur)
1.58
Poids Net (unité)
kg
Longueur pièce (valeur)
348.00
Largeur pièce (valeur)
315.00
Hauteur (valeur)
155.00
Unité Dimension
MM
Composition
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE, (LAIT), ŒUFS, sucre, extrait de MALT (GLUTEN), huile de SOJA, mélange de graines (SOJA, tournesol, farine de BLÉ [GLUTEN], SÉSAME, sel, sucre, farine de MALT [GLUTEN], vitamine C, alpha-amynase, xylanase, lipase, amylase maltogénique) (4,70 %), graines de lin (2,35 %), amidon de maïs, poivre noir, enrobage : ŒUFS.
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