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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Forme | Rond |
Ces caissettes rondes sont des alliées idéales pour la présentation d'un café gourmand. Petites, elles se garnissent à l'aide d'une poche à douille et se réservent au frais. Les 69 % de chocolat qui les compose sont Single Origin Philippines pour apporter une inimitable saveur corsée et gourmande à vos réalisations. Vendues en 9 palettes de 42 pièces.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 950.00 |
| Poids Net (unité) | g |
| Longueur pièce (valeur) | 345.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 313.00 |
| Hauteur (valeur) | 95.00 |
| Unité Dimension | MM |
| DVC | 3 mois |
Ces fonds en chocolat La Rose Noire sont vendus dans un support et un conditionnement novateurs, pour plus de praticité et de gain de temps. Il est possible de directement remplir les coupelles en chocolat dans les alvéoles sans même les sortir. Ainsi vous évitez de manipuler ces fines pièces et vous évitez ainsi les éventuelles traces.
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