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GRAND CRU MANJARI 2KG

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
33604
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Pur Madagascar. Ganache au chocolat noir Manjari 64%. Profil fruit??, typicit?? acidul??e. Notes de fruits rouges.

Conditionnement :

Boite 2 kg
  • Poids net :
    2 kg

Description

Informations complémentaires :

Ganache au chocolat noir Grand Cru Manjari 64%. Enrob??e de chocolat noir. Acidul?? & Fruits rouges.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur
  • Type de produits :

    Bouchées
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Ingr??dients: f?ves de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentr??, beurre concentr?? (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, ??mulsifiant: l??cithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

    Allergènes :

    Contient: fruits ? coque, lait. Peut contenir: gluten, ?uf,soja
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