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  1. amande entiere blanchie sicile par pariani
amande entiere blanchie sicile par pariani

Amandes entières "Tuono" de Sicile 34-36 mm blanchies - 5 kg

Pariani
Réf: 43525 /
Sac de 5 kg
  • Amande sicilienne blanchie Pariani pour les professionnels
  • Variété : Tuono
  • Cultivée dans la région de Sicile en Italie
  • Calibre : 34-36 mm
  • Amandes pelées dans un processus d'ébullition
  • Saveur plus délicate et moins végétale que l’amande brute mais tout aussi parfumée
  • Applications optimales : Pâtisserie et chocolaterie

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier, Boulanger
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de fruits secs Amande
    Type de produit Fruits secs entiers

    Amande Tuono de Sicile - Esthétique et Saveur

    L'amande Tuono de Sicile se distingue par sa forme unique et ses dimensions généreuses, idéales pour sublimer vos plats. Son goût équilibré, mêlant douceur et amertume, est rehaussé par des caractéristiques olfactives puissantes, propres à son terroir sicilien. Une amande qui allie beauté et saveur.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 5.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale AMANDE DE SICILE"TUONO" PELÉES.
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.
    Longueur pièce (valeur) 240.00
    Largeur pièce (valeur) 330.00
    Hauteur (valeur) 130.00
    Unité Dimension MM
    Composition
    Allergènes noisettes, pistaches, noix, noix de pécan, noix du Queensland, noix de cajou, sésame, soja, lait
    Ingrédients 100% amandes de la variété "Tuono"

  6. Patisserie : tartelettes, gateaux, décoration des gateaux, à l'intérieur des pralines, dragées. Chocolaterie : dans les tablettes de chocolat, truffes

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