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  1. pate fraise bois par sosa

FRAISE SAUVAGE EN PATE CONCENTREE 1,5KG

Sosa
Réf: 39385 /
Pot de 1,5 kg
Pâte de fraises sauvages concentrées

Indisponible

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    La sélection transparence 1
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.50
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Pâte de fraises des bois
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 15.30
    Largeur pièce (valeur) 15.30
    Hauteur (valeur) 8.50
    Unité Dimension CM
    DVC 7 mois
    Composition
    Allergènes Présence de dioxyde et sulfites avec une concentration au dessus de 10mg/kg ou 10mg/litre (exprimés en SO²). Trace de LAIT et dérivés.
    Ingrédients Fraises des bois, extrait de fruits (caroube, raisin, pomme), acide ditrique (E330), sucre, arôme naturel, pectine amidée (E440ii), colorants naturels : concentré de sureau, anthocyanes (E163).
  6. Utilisation conseillée: Produit utilisé pour créer des desserts et des glaces. Dosage:40-60g/Kg

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