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FRAISE SAUVAGE EN PATE CONCENTREE 1,5KG
Sosa
Pâte de fraises sauvages concentrées
Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés
Pâtissier
La sélection transparence
1
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Informations
Poids net (valeur)
1.50
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Pâte de fraises des bois
Conditions de conservation
Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
Longueur pièce (valeur)
15.30
Largeur pièce (valeur)
15.30
Hauteur (valeur)
8.50
Unité Dimension
CM
DVC
7 mois
Composition
Allergènes
Présence de dioxyde et sulfites avec une concentration au dessus de 10mg/kg ou 10mg/litre (exprimés en SO²). Trace de LAIT et dérivés.
Ingrédients
Fraises des bois, extrait de fruits (caroube, raisin, pomme), acide ditrique (E330), sucre, arôme naturel, pectine amidée (E440ii), colorants naturels : concentré de sureau, anthocyanes (E163).
Utilisation conseillée: Produit utilisé pour créer des desserts et des glaces. Dosage:40-60g/Kg
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