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extrait vanille madagascar bio 6kg par norohy
  1. Agriculture biologique

GRAND FORMAT

Extrait de vanille de Madagascar Bio avec grains - 6 kg

Norohy
Réf: 49899 /
Boite de 6 kg
  • Extrait de vanille Bourbon Bio de Madagascar Norohy pour les professionnels
  • Concentration : 200 g/L
  • Origine des gousses : Madagascar
  • Taux de vanilline garanti
  • Facile à doser, dosage recommandé : 20 g / kg de masse
  • Gousses Selectionnées à maturité
  • Riche en grains de vanille
  • Parfume instantanément les recettes de notes vanillées et boisées
  • Sans arôme artificiel, ni additif ou conservateur
  • Certification agriculture biologique
  • Entreprise labelisée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Sélection Engagée

  4.
    Métiers associés Pâtissier, Boulanger, Glacier, Restaurateur, Traiteur, Chocolatier, Hôtelier, Café-Bar
    Origine (Géographique) Madagascar
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de produit Extrait de vanille

    Retrouvez toute la puissance de la gousse avec des notes intenses vanillées et boisées qui s'exprimeront dans vos créations. Afin de garantir un taux de vanilline élevé dans notre extrait, nous avons Selectionné des gousses pour leur qualité et leur complexité aromatique.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 6.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Extrait de vanille Bourbon bio 200g/L avec grains - Origine gousses : Madagascar
    Conditions de conservation Conserver dans son emballage d'origine fermé, dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de la chaleur. A conserver au frais 4°C après ouverture.
    Longueur pièce (valeur) 18.80
    Largeur pièce (valeur) 14.50
    Hauteur (valeur) 25.10
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 272.00
    Energie (kJ) 1156.00
    Lipides totaux (g) 0.60
    (Lipides) saturés (g) 0.01
    Glucides totaux (g) 68.00
    (Glucides) sucres (g) 65.70
    Protéines (g) 0.50
    Sel (g/100g) 0.01
    Fibres alimentaires (g) 0.50
    Composition
    Allergènes Pas d'allergènes déclarés sur ce produit (dans le respect du RÈGLEMENT (UE) No 1169/2011).(*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
    Ingrédients Sirop de sucre de canne*, extrait de vanille*, grains de vanille épuisée*.(*issus de l'agriculture biologique)
    Goût
    Notes mineures Vanillé, Boisé

  6. picto Pour des filières durables: certifié Agriculture Biologique

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