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Extra mini ronds en chocolat

La Rose Noire
Vendu par : Valrhona
SKU
19110
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
SKU
19110
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés

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Description :

Caissettes simples au chocolat, format extra mini, rondes.

Conditionnement :

Boîte de 392 pièces
  • Poids net :
    0.78 KG
  • Longueur :
    29 MM
  • Largeur :
    13 MM
  • Hauteur :
    10 MM

Description

Informations complémentaires :

Choisissez ces caissettes rondes en chocolat de couverture Single Origin Philippines pour la réalisation de vos mignardises et de vos chocolats personnalisés. Fines et délicates, mais suffisamment profondes pour pouvoir les garnir, elles se présentent conditionnées sur un support unique pour vous en faciliter l'usage. Remplissez-les à l'aide d'une poche à douille et réservez-les au frais avant de servir.

Métiers associés :

Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Taille :

    Mini
  • Fiche technique

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Conserver dans un endroit frais et sec en-dessous de +18°C

    Conseils d'utilisation

    Ces fonds en chocolat La Rose Noire sont vendus dans un support et un conditionnement novateurs, pour plus de praticité et de gain de temps. Il est possible de directement remplir les coupelles en chocolat dans les alvéoles sans même les sortir. Ainsi vous évitez de manipuler ces fines pièces et vous évitez ainsi les éventuelles traces.
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