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  1. decors chocolatree carre griffe par chocolatree

NOUVEAU

Décor chocolat noir - Carré griffé

Chocolatree
Réf: 46741 / 32232CCR
Boite de 120 pièces
  • Décor en chocolat noir type découpe Chocolatree pour les professionnels
  • Dimensions : 30 x 30 mm
  • Nombre de pièces : 120
  • Colorants d'origine naturelle et décors adaptés à la congélation
  • Chocolat noir Valrhona
  • Décor en chocolat prêt à poser
  • A déposer sur vos entremets et desserts
  • Réf 32232CCR

Disponible sous 6 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Technologie utilisée Découpe

    Décors carré griffé Chocolatree

    La boite contient 120 pièces en chocolat de longueur 30mm , largeur 30mm et hauteur 1,5mm, code 32232CCR .

  5. Informations
    Poids net (valeur) 150.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Déco en chocolat noir et impression colorée
    Conditions de conservation Température : 15-18°CHumidité : 50-60%
    Longueur pièce (valeur) 413.00
    Largeur pièce (valeur) 157.00
    Hauteur (valeur) 28.00
    Unité Dimension MM
    DVC 18 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 562.00
    Energie (kJ) 2332.00
    Lipides totaux (g) 38.30
    (Lipides) saturés (g) 23.20
    Glucides totaux (g) 42.20
    (Glucides) sucres (g) 39.20
    Protéines (g) 7.10
    Fibres alimentaires (g) 11.00
    Sel (mg) 10.60
    Composition
    Allergènes Protéines de lait, Céréales contenant dugluten, oeufs et produitsdérivés, soja et produits dérivés, fruits à coque et produitsdérivés.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : Lécithine de tournesol, colorant : E100, poudre de lait entier, extrait naturel de vanille, colorant : E120.
  6. Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation

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