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  1. decors chocolatree carre tableau par chocolatree

NOUVEAU

Décor chocolat blanc - Carré tableau

Chocolatree
Réf: 46985 / 32617CCW
Boite de 120 pièces
  • Décor en chocolat blanc type découpe Chocolatree pour les professionnels
  • Dimensions : 30 x 30 mm
  • Nombre de pièces : 120
  • Colorants d'origine naturelle et décors non adaptés à la congélation
  • Chocolat blanc Valrhona
  • Décor en chocolat prêt à poser
  • A déposer sur vos entremets et desserts
  • Réf 32617CCW

Disponible sous 6 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Blanc
    Technologie utilisée Découpe

    Décors carré tableau Chocolatree

    La boite contient 120 pièces en chocolat de longueur 30mm , largeur 30 mm et hauteur 1,5mm ,code 32617CCW.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 150.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Décoration en chocolat blanc et impression colorée
    Conditions de conservation Température : 15-18°CHumidité : <60%
    Longueur pièce (valeur) 413.00
    Largeur pièce (valeur) 157.00
    Hauteur (valeur) 28.00
    Unité Dimension MM
    DVC 13 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 611.00
    Energie (kJ) 2543.00
    Lipides totaux (g) 42.10
    (Lipides) saturés (g) 25.60
    Glucides totaux (g) 51.70
    (Glucides) sucres (g) 51.40
    Protéines (g) 5.80
    Fibres alimentaires (g) 0.50
    Sel (mg) 201.60
    Composition
    Allergènes Protéines de lait, Céréales contenant dugluten, oeufs et produitsdérivés, soja et produits dérivés, fruits à coque et produitsdérivés.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, emulsifiant : lécithine de tournesol, concentré (carthame et citron), colorant : E120, concentré (betterave rouge, carotte), amidon de tapioca, extrait naturel de vanille.
  6. Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation

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