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  1. decors chocolatree aileron marbre marron par chocolatree

NOUVEAU

Décor chocolat blanc - Aileron marbré marron

Chocolatree
Réf: 46965 / 26871CHW
Boite de 102 pièces
  • Décor en chocolat blanc type découpe Chocolatree pour les professionnels
  • Dimensions : 50 x 40 mm
  • Nombre de pièces : 102
  • Colorants d'origine naturelle et décors adaptés à la congélation
  • Chocolat blanc Valrhona
  • Décor en chocolat prêt à poser
  • A déposer sur vos entremets et desserts
  • Réf 26871CHW

Disponible sous 6 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Blanc
    Technologie utilisée Découpe

    Décors aileron marbré marron Chocolatree

    La boite contient 102 pièces en chocolat de longueur 50mm, largeur 40 mm et hauteur 1,5 mm, code 26871CHW.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 170.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Déco chocolat blanc et impression colorée
    Conditions de conservation Température : 15-18°CHumidité : 50-60%
    Longueur pièce (valeur) 402.00
    Largeur pièce (valeur) 152.00
    Hauteur (valeur) 25.00
    Unité Dimension MM
    DVC 13 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 605.00
    Energie (kJ) 2522.00
    Lipides totaux (g) 41.70
    (Lipides) saturés (g) 25.40
    Glucides totaux (g) 51.10
    (Glucides) sucres (g) 51.10
    Protéines (g) 5.80
    Fibres alimentaires (g) 0.60
    Sel (mg) 225.90
    Composition
    Allergènes Protéines de lait, céréales contenant dugluten, oeufs et produitsdérivés, soja et produits dérivés, fruits à coque et produitsdérivés.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, Emulsifiant : Lécithine de tournesol, cacao maigre en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille, colorant : E160c, colorant : E120.
  6. Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation

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