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Décor chocolat blanc - Rond spirale rouge 3 tailles
- Décor en chocolat blanc type Chablon Chocolatree pour les professionnels
- Dimensions : Ø 20 / 16 / 12 mm
- Nombre de pièces : 483
- Chocolat blanc Valrhona
- Décor en chocolat prêt à poser
- À déposer sur vos entremet et desserts pour INTEMPOREL
- Réf 37207CCW
Disponible sous 6 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Pâtissier, Boulanger, Traiteur |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Forme |
Rond |
Couleur de chocolat |
Blanc |
Type de produit |
Chablon |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
140.00 |
Poids Net (unité) |
g |
Dénomination légale |
Décoration en chocolat blanc et impression colorée |
Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max |
Longueur pièce (valeur) |
472.00 |
Largeur pièce (valeur) |
178.00 |
Hauteur (valeur) |
28.00 |
Unité Dimension |
MM |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
604.31 |
Energie (kJ) |
2517.23 |
Lipides totaux (g) |
41.48 |
(Lipides) saturés (g) |
25.29 |
Glucides totaux (g) |
51.43 |
(Glucides) sucres (g) |
51.43 |
Protéines (g) |
5.76 |
Fibres alimentaires (g) |
0.50 |
Sel (g/100g) |
80.67 |
Composition |
Allergènes |
Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs |
Ingrédients |
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